Ingredienser

500 g flormelis
6 hele æg
1-2 tsk kanel - efter smag
50 g hakkede rosiner
750 g mel

Æg og flormelis røres grundigt sammen, og de øvrige ingredienser blandes i. Dejen æltes og rulles ud i fingertykke pølser, der skæres og formes som vaniljekranse, idet enderne lægges godt ind over hinanden for at få dem til at ligne krøller på grisehaler.

Koges som klejner i friture.