Ingredienser

3 ss. hvedemel
ca. ½ l. minimælk
persille
salt og peber

Kom mel og lidt mælk i en jævner og ryst godt.
Blandingen hældes i en gryde. Husk at røre godt hele tiden mens blandingen bliver varm. Kom ekstra mælk i, når sovsen begynder at blive tyk.
Kom persille, salt og peber i og lad sovsen stå på varmen i min. 5 min. - til melsmagen er væk