Ingredienser

1 kylling på 1500 g
1 tsk. salt
peber
2 spsk. olie
1/4 tsk. rosmarin
1/2 tsk. basilikum
1/4 tsk. timian
1 fed hvidløg

Gnid kyllingen indvendig med salt og peber. Hæld 1 spsk. olie i et fad og tilsæt hvidløg. Læg kyllingen i fadet, drys med rosmarin, timian, peber, salt, basilikum og resten af olien. Steges 80 min. i ovnen ved 200 C.