Revet muskatnød anvendes i grøntsagssuppe, sød salatdressing, spinat, blomkål, broccoli, kartoffelmos, stegte
sild, frugtsupper og i osteretter.

Muskatnød er frøkernen fra Muskattræet.

I 1300-tallets Europa var muskat meget værdifuldt. For ½ kg. muskat skulle man betale syv fede okser.