SONJAS TOMATSALAT MED BASILIKUM OG PURLØG

 

Ingredienser (2 pers.)

1 lille bakke med cherrytomater
friske blade af basilikum
frisk purløg
evt. et halvt rødløg

Hak basilikummen groft (eller riv dem i stykker) og klip purløgen i passende stykker.

Halver tomaterne og kom dem i en skål sammen med purløg og basilikum

Hvis du ønsker det, kan du også komme finthakket rødløg i salaten.