Ingredienser (1 portion)

1/4 l piskefløde
lidt: sukker, salt og peber
2 tsk. rosmarin
2 spsk. whisky
100 g smør
1 lille ds. tomatpuré

Smør og tomatpuré koges lidt sammen før de øvrige dele tilsættes. Småkoger i 2-3 min.