Ingredienser (ca. 5 pers.)

5 - 6 kyllingefileter
2 dåser hakkede tomater
½ l. piskefløde
2 pakker bacon, tern
½ - 1 dl vand
5 fed hvidløg, knust
1 rød peberfrugt, små tern
Salt og peber
250 g. champignon, friske

Rist baconternene på en pande, og tag dem derefter op. Steg kyllingestykkerne i baconfedtet, og tag dem derefter op. Rist de kvarte champignon på panden. Tilsæt derefter peberfrugt og hvidløg, og lad det stege lidt med. Til sidst tilsættes de hakkede tomater, fløde og vand. Lad sovsen får et lille opkog og smag til med salt og peber. Læg derefter kyllingestykkerne tilbage i panden og varm retten igennem.

Server retten med ris eller frisk pasta til.