KYLLING I FAD MED BACON OG FLØDE

 

Ingredienser

1 kylling
10 skiver bacon
1/2 l. fløde
salt
peber
karry

Kog kyllingen til kødet slipper skroget. Pil kyllingen og del kødet ud i små stykker og fordel det i et ovnfast fad. Drys med salt, peber og karry efter smag. Steg baconskiverne og fordel dem over kyllingekødet. Pisk fløden og fordel flødeskummet over kyllingen. Sæt fadet i ovnen i ca. 25 min. ved 200 grader. Flødeskummet skal være smeltet og ligge som et gyldent brunt lag.