BACONSOVS

 

Ingredienser (4 pers.)

1 pakke bacon, skiver
1 løg
1 spsk. mel
5 dl bouillon
1 dl fløde
1 spsk. tomatpure
salt og peber
paprika

Skær bacon i mindre stykker og svits det med det skivede løg. Drys mel over og kom bouillonen og fløden i til en passende konsistens. Kog sovsen igennem og smag til med tomatpure, salt, peber og paprika

Kan serveres til det meste svine- og kalvekød.