Skær tomaterne i små tern og kom dem i en skål sammen med hakket
basilikum og pres hvidløg (efter smag). Kom en lille smule olie i
(det skal ikke sejle i olie) og bland sammen.
Rist et par skiver franskbrød og kom tomatsalaten oven på brødet.
Server straks, så brødet ikke suger for meget saft fra tomaterne.
Tip:
Prøv også med lidt rødløg og peberfrugt i salaten.